Guylian s'engage pour un monde durable et fait le switch en 100% de cacao fairtrade

8 juin 2022

Fairtrade Belgium fête aujourd'hui une bonne nouvelle : la célèbre marque de chocolat belge Guylian, que nous connaissons tous pour ses célèbres coquilles en chocolat, opte pour du cacao Fairtrade et fait ainsi le choix pour un monde plus durable. Guylian devient ainsi la plus grande marque de premier plan de chocolat de Fairtrade en Belgique. Grâce à cette décision audacieuse, pas moins de 500 000 dollars de prime Fairtrade seront distribués annuellement aux coopératives de producteurs de cacao ouest-africains. La coopérative décidera ensuite comment investir la prime.

La décision de Guylian s'inscrit dans le cadre d'une transformation majeure de la marque et d'une décision pionnière visant à rendre toute la production plus durable. Le chocolat fourré aux noisettes et au praliné, qui est vendu dans pas moins de 120 pays sur quatre continents, a désormais une nouvelle recette et un nouvel emballage, qui porte désormais le logo bien connu en bleu et vert de Fairtrade.

Dès le relancement, Guylian proposera une gamme soigneusement choisie qui sera disponible toute l'année. L'accent sera mis sur les boîtes d'assortiment de fruits de mer et d'hippocampes, ainsi que sur les hippocampes emballés individuellement et une gamme de barres premium de 100g. En outre, Guylian lancera également des packs thématiques autour des moments les plus importants des cadeaux annuels. Enfin, la gamme duty-free fera aussi peau neuve.

"Nous avons fixé la durabilité en tête de nos priorités", a déclaré Tom Snick, CEO de Guylian. "Avec ces développements, nous voulons montrer la voie à toutes les marques de chocolat. Guylian choisit consciemment d'être un pionnier en s'engageant pleinement dans la durabilité dans les domaines du Fairtrade, des matières premières, des emballages et des émissions de CO2. Notre engagement est clair dans la mesure où nous ne proposons pas une seule ligne durable, mais bien l'ensemble de notre gamme."

Tous les nouveaux emballages sont également entièrement recyclables. Guylian cherche également des moyens à réduire davantage l'utilisation du papier et du plastique. Depuis le début de cette année, le site de production à Sint-Niklaas est également totalement neutre sur le plan climatique, ce qui signifie que les émissions de CO2 sont réduites au niveau le plus bas possible et que toutes les autres émissions sont compensées. Enfin, depuis 2018, aucune huile de palme ou soja n'est utilisée dans le processus de production afin de lutter contre la déforestation.

"Nous sommes ravis de voir désormais notre logo sur les emballages de Guylian", confirme Cécile Henrard, responsable commerciale de Fairtrade Belgium. "Les producteurs de cacao et leurs familles ont du mal à joindre les deux bouts en raison de la faiblesse des prix, du changement climatique et de la mauvaise qualité des sols. Lorsque le consommateur choisit le Fairtrade, il choisit des revenus équitables, l'éducation des enfants, l'autonomisation des agriculteurs et le soutien aux agriculteurs pour s'adapter au changement climatique."

En effet, le commerce équitable fixe des critères sociaux, économiques et environnementaux pour les entreprises ainsi que pour les producteurs et les travailleurs. Pour les entreprises, cela veut dire qu’elles sont tenues à payer un prix et une prime équitable aux producteurs et justement quant aux producteurs, cela signifie le respect pour les droits des travailleurs et la protection de l'environnement. Ainsi, les producteurs de cacao peuvent gagner un revenu décent, leurs droits humains sont respectés et l'environnement est protégé.

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À propos de Guylian

Tous les chocolats Guylian sont fabriqués à Sint-Niklaas, en Belgique. Chaque jour nos Maîtres Chocolatiers produisent 75 tonnes de pralines dans une unité de production de 27.000m², ce qui permet à Guylian de réaliser un chiffre d’affaires de 80 millions € (2015) et de lui assurer sa position dominante parmi les fabricants belges de chocolat. Se situant dans le top 10 des marques de chocolats en boîte les mieux vendues, Guylian est distribuée dans plus de 120 pays à travers le monde en Europe, Asie, Australie et Amérique. Vous pouvez trouver la marque dans les supermarchés, les hypermarchés, les magasins alimentaires spécialisés, les stations-services, sans oublier les Guylian Belgian Chocolate Cafés. Une gamme exclusive pour les voyageurs est disponible dans les boutiques hors taxes du monde entier. Plus d'infos: www.guylian.com.